Notariusz jest powołany do dokonywania czynności, którym strony są obowiązane lub pragną nadać formę notarialną.
W zakresie swoich uprawnień notariusz działa jako osoba zaufania publicznego, a czynności notarialne, dokonane przez notariusza zgodnie z prawem, mają charakter dokumentu urzędowego.
Przy dokonywaniu czynności notarialnych notariusz jest obowiązany czuwać nad należytym zabezpieczeniem praw i słusznych interesów stron oraz innych osób, dla których czynność ta może powodować skutki prawne oraz jest obowiązany udzielać stronom niezbędnych wyjaśnień dotyczących dokonywanej czynności notarialnej.
Notariusz jest obowiązany zachować w tajemnicy okoliczności sprawy, o których powziął wiadomość ze względu na wykonywane czynności notarialne.
Notariusz dokonuje następujących czynności:
1) sporządza akty notarialne, w tym:
- umowa sprzedaży,
- umowa darowizny,
- umowa o dożywocie,
- umowa zamiany,
- umowa o dział spadku,
- umowa o zniesienie współwłasności,
- umowa o podział majątku wspólnego małżonków po ustaniu wspólności ustawowej,
- umowa spółki,
- umowa przedwstępna,
- umowa ustanowienia odrębnej własności lokalu,
- pełnomocnictwo,
- oświadczenie o poddaniu się egzekucji w trybie art. 777 §1 pkt 4, 5 i 6 Kodeksu postępowania cywilnego,
- testament,
- umowa majątkowa małżeńska,
2) sporządza akty poświadczenia dziedziczenia i podejmuje czynności dotyczące europejskiego poświadczenia spadkowego;
3) podejmuje czynności związane z zarządem sukcesyjnym przedsiębiorstwem osoby fizycznej i z tymczasowym przedstawicielem w zakresie udziału małżonka przedsiębiorcy w przedsiębiorstwie;
4) sporządza poświadczenia, w tym:
- poświadczenie własnoręczności podpisu na dokumencie,
- poświadczenie zgodności kopii z okazanym dokumentem,
- poświadczenie daty pewnej,
- poświadczenie pozostawania osoby przy życiu lub w określonym miejscu,
6) sporządza protesty weksli i czeków;
7) przyjmuje na przechowanie pieniądze, papiery wartościowe, dokumenty, dane na informatycznym nośniku danych;
8) prowadzi rejestry akcjonariuszy prostych spółek akcyjnych oraz podejmuje związane z tym czynności;
9) sporządza wypisy, odpisy i wyciągi dokumentów;
10) sporządza, na żądanie stron, projekty aktów, oświadczeń i innych dokumentów;
11) składa wnioski o wpis w księdze wieczystej wraz z dokumentami stanowiącymi podstawę wpisu w księdze wieczystej;
12) sporządza inne czynności wynikające z odrębnych przepisów.
Przy dokonywaniu czynności notarialnej notariusz jest obowiązany stwierdzić tożsamość osób biorących udział w czynności. Stwierdzenie powinno nastąpić na podstawie prawem przewidzianych dokumentów, a w braku takich dokumentów – w sposób wyłączający wszelką wątpliwość co do określenia tożsamości osoby biorącej udział w czynności notarialnej.